Alz Res Therapy：健康乳制品，可降低痴呆风险

饮茶作为开发预防失智症机会的期望获得了不够加多的关注，因为它影响了失智症的几个理论上机制，之外氧化受压、炎症和血管壁异常。因此，各种研究工作并未将执意卫生的饮茶种系统与减缓观念能力下降的速度和降很低失智症的危险性紧密联系起来。

尽管这种卫生的饮茶种系统不太可能对人脑卫生是次优的。因此，地中的海-阻止高血压饮茶疗法（DASH）介入神经退行性病症（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）饮茶并未被开发出来，以独特的形式强调与人脑卫生有关的食物，如绿叶蔬菜和浆果。执意MIND饮茶不太可能与不够好的观念表现、非常少的观念衰退和不够很低的痴呆危险性有关，但有两个方法学问题仍然难以解决。

首先，以往研究工作的不等随访时间为4.5至6.6年，这与失智症的；也阶段理论上一致。在这一观念盲点递增的阶段，饮茶习惯不太可能会恶化，例如，由于抑郁症状和并能盲点。这不太可能会在饮茶种系统和失智症的短期紧密联系中的引进反向因果紧密联系。长期随访的研究工作容许在累积的时间段内研究工作紧密联系，可以提供对不太可能的反向因果紧密联系的见解。

第二，在观察性研究工作中的研究工作饮茶种系统是举例来说的困难，因为它好像受到家庭形式的干扰。尽管以以前的研究工作在分析中的控制了家庭形式的考量，但移出的混杂考量不太可能仍然存在。在这方面，极其重要的是要确信卫生饮茶和家庭形式的意识在从前的几十年里急剧增高，很不太可能因此也增高了饮茶质量和其他家庭形式考量彼此之间的紧密联系。这意味着那些最关心自己卫生的人执意卫生饮茶和家庭形式，而那些不太关心自己卫生的人执意不太卫生的饮茶和家庭形式。在同一研究工作青年人中的运用于文化史和的现代的饮茶种系统数据，并比较它们与失智症危险性的紧密联系，可以了解认识混杂上述情况，因为文化史数据不太可能比的现代数据非常少受到家庭形式考量的影响。

鹿特丹研究工作是一项基于人口比例的基础性研究工作，在1989-1993年和2009-2013年在一个理论上不交叠的样本中的分析了饮茶摄入量。

藉此，路特大学院的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的生态系统中的，探讨执意MIND饮茶与失智症危险性彼此之间的紧密联系，在累计的随访等长中的。此外，为了弄清MIND饮茶是否不太可能比其他卫生饮茶对人脑卫生不够有针对性，还研究工作了执意其他两种卫生饮茶与失智症危险性彼此之间的紧密联系。

在以人口比例蓝本的鹿特丹研究工作中的，他们运用于有效的食物频率问卷对1989年至1993年在此期间的5375名组织者（时间延迟I）和2009年至2013年在此期间的2861名组织者（时间延迟II）的饮茶摄入进行了分析。我们数值了MIND饮茶评级，并运用于Cox模型研究工作其与全因失智症危险性的紧密联系；发病的全因失智症被记录到2018年。

在从时间延迟I开始的不等15.6年的随访在此期间，1188名组织者患病了失智症。时间延迟I较高的MIND饮茶评级与随访以前7年的痴呆危险性较很低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）增高0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访等长内，紧密联系变成了。

从时间延迟II开始的不等随访时间为5.9年，在此期间有248名组织者患病了失智症。在每个随访等长在此期间，时间延迟II的MIND饮茶总分较高，痴呆危险性越很低，但随着时间的推移，紧密联系性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD增高0.76[0.66, 0.87]）。

时间延迟II的MIND饮茶评级与痴呆危险性的紧密联系比时间延迟I的MIND饮茶评级不够为深厚。

该研究工作的极其重要意义在于发现了：不够好地执意MIND饮茶与随访的头几年内失智症危险性的降很低有关，但这不太可能部份是由反向因果紧密联系和家庭形式的崩解混淆所解释的。需进一步的研究工作来揭示MIND饮茶在多某种程度上会影响失智症的危险性。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()